Produsul este fabricat din legume în proporții variabile (gogonele, conopidă, morcovi rondele, castraveți întregi, gogoșari sferturi, ardei iute, ceapă rondele), apă, oțet din vin (9%), sare, zahăr, agent de întărire: clorură de calciu, condimente: mărar, frunze de țelină, boabe de muștar, boabe de piper negru, foi de dafin, ambalat în recipiente închise ermetic și tratate termic (pasteurizate). Termen de valabilitate: 36 luni de la data fabricației.